Cristian Beduschi

Figlio di pasticceri, avvicinatosi giovanissimo al mondo della pasticceria nella bottega del padre, è sempre stato motivato a migliorarsi, mettersi alla prova e imparare nuove tecniche del settore. La forte passione lo ha portato a crescere e scoperto il mondo della cioccolateria è diventato artigiano del cioccolato, perfezionando le tecniche e ricercando continuamente nuove alchimie e combinazioni di sapori, partendo da materie prime selezionate e di alta qualità.

Qualità e passione sono le parole che rappresentano la sua filosofia di lavoro, trasmessa ogni giorno al suo team e alle figlie, che con lui e la moglie gestiscono i due locali con cui sono presenti a Firenze e a Perarolo di Cadore.

La speciale squadra familiare così composta pone la massima attenzione nella scelta delle materie prime migliori, di origine italiana quando possibile, inoltre ha studiato un packaging non solo bello ma anche funzionale, che permetta una buona conservazione del prodotto realizzato.